No último dia 30 de setembro a FITEJ representada por seu Presidente Executivo, Prof. Carlos Alberto Lessa, acompanhado pelo gerente de negócios da Fundação Prof. José Luiz Soares, estiveram em visita oficial ao Núcleo de Ciência, Tecnologia e Inovação do Leite – NCTI – na UDESC em Pinhalzinho, SC. Este empreendimento objetiva gerar tecnologia de ponta e difundir conhecimento entre os diversos elos da cadeia produtiva do leite. O Núcleo é coordenado pela Prof. Dra. Andréia Zilio Dinon e contará com três laboratórios: Um deles será uma Indústria de Lácteos em Escala Piloto, sob a coordenação da Prof. Dra. Elisandra Rigo; um outro para avaliar a Qualidade do Leite, coordenado pela Profa. Dra. Marlene Bampi; e o terceiro voltado a Pesquisa e Inovação, coordenado pela Prof. Dra. Heveline Enzweiler. A FITEJ é parceira da Udesc em vários projetos, um deles é o de Análise laboratorial de carnes, leite e derivados, coordenado atualmente pela Prof. Dr. Elisandra Rigo.
Legenda foto 1: NCTI – Laboratório do Leite – CEO – UDESC – Pinhalzinho/SC
Legenda foto 2: Da Esquerda para a Direita: Prof. Carlos Alberto Lessa, Profa. Dra. Andréia Zilio Dinon, Profa. Dra. Elisandra Rigo, Profa. Dra. Marlene Bampi, Profa. Dra. Heveline Enzweiler.