A Fundação Instituto Tecnológico de Joinville é uma entidade privada sem fins lucrativos, instituída em 03/04/1987 por professores da UDESC/CCT (Universidade do Estado de Santa Catarina – Centro de Ciências Tecnológicas). A FITEJ foi criada para dar suporte a projetos de pesquisa e extensão, assim como colaborar com o desenvolvimento científico, tecnológico e cultural de Santa Catarina.

A FITEJ iniciou suas atividades nas dependências do Centro de Ciências Tecnológicas da UDESC. Desde então, suas sedes se localizaram na rua Padre Antônio Vieira no Bairro América e na rua Otto Boehm no cetro de Joinville. Finalmente, em maio de 2013 a Fundação Instituto Tecnológico de Joinville conquistou sua primeira sede própria com três salas no Edifício Center Offices na Rua Presidente Prudente de Moraes no Bairro Santo Antônio.

Com o apoio de instituições parceiras, a FITEJ promove a realização de consultoria técnica especializa bem como o desenvolvimento de pesquisas aplicadas de cunho tecnológico em consonância com as suas finalidades estatutárias, sempre demonstrando qualidade e excelência.